Indagações

Antes se comia carne vinda do matadouro municipal, se bebia leite que a vaca produzia, se cortava o pé em arames ou cacos de vidro sem se vacinar,  se conservava alimentos na banha de porco, se andava descalço sem se preocupar com doenças, se consumia pedaço de pão que caia no chão. Se morria, como se morre hoje.

Hoje, se come carne do agro-negócio, se toma leite de caixinha, se vacina por causa de qualquer corte, se come pão bromatizado, se consome alimentos hermeticamente enlatados, se acondiciona tudo em modernos freezers. Hoje se morre como se morria antes.

O que mudou de faro? A resistência da gente ou das bactérias? Ou será que se foi engolido pela propaganda das indústrias  de alimentação “higienizada”?

Jorge Nicoli